Mats Vercruysse
Joannes Franciscus Lesaffre werd geboren te Wevelgem in 1763 en overleed te Moorsele in 1836. In 1830 werd hij de eerste burgemeester van Moorsele in het koninkrijk België. Hij was niet alleen burgemeester van Moorsele maar werd ook Raadslid in West-Vlaanderen. In 1830 werd hij in het Kortrijkse arrondissement verkozen als lid van het Nationaal Congres dat de onafhankelijkheid van België en de grondwet moest goedkeuren en de eerste koning kiezen.