![Brouwerij Gulden Spoor](/sites/wevelgem/files/styles/half_width/public/2015_7-webversie.jpg)
De brouwerij werd in 2001 opgericht uit restaurant ’t Rusteel en werkte enkel met grondstoffen uit de streek om zo eerlijke bieren te produceren. Die traditie werd verder gezet en vlak naast het restaurant werd in 2014 een nieuw gebouw met een grotere brouwinstallatie en bottelarij geplaatst.
In 2019 werd in samenwerking met Brouwerij de Feniks een volgende stap voorwaarts gezet.
Als artisanaal bedrijf houden ze het graag transparant, puur en experimenteel. Zo kan u tijdens een rondleiding uw smaakpapillen verrijken met hun gulden spoor, Netebuk en Feniks bieren. En voor de durvers de oak aged bieren recht van het vat!
Als je hun brouwgeheimen van dichtbij eens wil zien en misschien wel meemaken aarzel dan niet om een rondleiding te boeken! Geniet van de familiale sfeer, maak er een tof avondje uit van en maak kennis met bier geïnspireerde gerechten in het restaurant!
Meer info en verschillende formules kan je vinden op www.guldenspoor.be en www.brouwerijdefeniks.be